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Receitas

Selecionamos receitas deliciosas e práticas para agradar toda a família.

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Lombo Assado com Cebola Caramelada


Ingredientes
1 Lombo temperado Sadia
2 colheres (sopa) de margarina Qualy
2 colheres (sopa) de shoyu
1,5kg de cebolas bolinha, cortadas em fatias finas
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar


Modo de Preparo
Descongele o lombo em geladeira da noite para o dia. Misture a margarina com o shoyu.
Acomode a carne em uma assadeira e unte com a mistura de margarina e shoyu.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por 1h.
Enquanto o lombo assa, aqueça uma panela grande e coloque nela o azeite, as cebolas fatiadas, o sal e o açúcar.
Cozinhe mexendo de vez em quando até dourar bem.
Retire o alumínio do lombo, pincele a superfície com os líquidos da assadeira e deixe no forno por mais 30 minutos para dourar.
Sirva o lombo fatiado, coberto com a cebola caramelada.
 


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